Vacuum Frying

Hari Selasa tanggal 28 Juni 2011 kami melakukan pengiriman satu unit mesin vacuum frying ke salah satu pelanggan kami di Kota Semarang. Mesin vacuum frying yang dikirim adalah tipe VF1,5 jenis mesin produksi keripik buah dengan kapasitas 1,5-2 kg per proses.

Sebelum membeli mesin ini pelanggan kami telah mencoba perfoma mesin keripik buah di kantor kami pada hari Jumat pekan sebelumnya. Puas dengan hasil yang didapatkan pelanggan langsung membeli satu unit stock mesin vacuum frying tipe VF1,5. Pembelian mesin sudah termasuk satu unit spinner atau mesin peniris minyak, kompor gas, selang, regulator, kontrol suhu otomatis dan mesin pengemas.

Mesin vacuum frying adalah mesin produksi keripik buah yang dapat digunakan untuk mengolah segala macam jenis buah-buahan tropika menjadi beraneka ragam keripik buah dengan rasa yang unik dan alami. Buah-buahan segar digoreng dengan menggunakan minyak dalam keadaan hampa udara atau bertekanan vakum hingga menghasilkan keripik buah. Berdasarkan pengalaman kami, beragam buah-buahan tropika yang dapat diproses menggunakan mesin vacuum frying antara lain nanas, rambutan, salak, nangka, belimbing, semangka, melon, jambu, jeruk, cempedak, durian, dll. Selain itu aneka jenis jamur seperti jamur kancing dan jamur tiram juga dapat diolah dengan mesin ini menjadi keripik jamur yang gurih dan alami.

Anda berminat mencoba usaha ini? Silahkan hubungi kami untuk keterangan selanjutnya...

Pada hari Rabu tanggal 22 Juni 2011 kami melakukan pengiriman satu unit mesin vacuum frying ke Hungaria. Ini adalah kali ketiga kami mengekspor mesin ke mancanegara. Sebelumnya kami telah melakukan ekspor mesin vacuum frying ke Malaysia dan Nigeria.

Kali ini kami kirim mesin vacuum frying model terbaru yaitu tipe VFC10. Tipe ini dilengkapi dengan tabung penggorengan, sistem vakum, sistem kontrol dan pembakaran yang serba ganda. Semua instrumen ditempatkan di atas satu bak air yang sama. Alat peniris minyak atau spinner dan hand sealer disertakan sebagai pelengkap paket mesin vacuum frying buatan kami. Kompor gas, selang, regulator dan panel kontrol suhu otomatis digital juga merupakan pelengkap yang tak terpisahkan dalam paket mesin vacuum frying ini. Tabung gas memang tidak disertakan dalam paket dengan alasan keamanan pada saat pengiriman barang ke tempat tujuan.

Mesin vacuum frying tipe VFC10 memiliki kapasitas produksi 10-12 kg per proses. Kapasitas minyak 2 x 50 liter. Mesin ini menggunakan sistem pemvakuman tipe water jett yang sudah kami modifikasi dengan menggunakan injector tunggal. Bahan plat semuanya menggunakan plat stainless steel. Pengelasannya menggunakan las argon full.

Spesifikasi detail tentang mesin vacuum frying tipe VFC-10 silahkan klik link berikut ini mesin vacuum frying.

Jika Anda tertarik dengan mesin vacuum frying buatan kami, silahkan hubungi customer service kami.

Alhamdulillah... lega rasanya mendengar berita tadi sore sekitar jam 17:31 WIB via project management bahwa situsMESIN.net telah LIVE. Begitu mendengar kabar gembira ini saya cepat-cepat meresponnya dengan menulis laporan ini dengan penuh semangat. Saya sangat bersyukur kepada Allah SWT sekaligus bangga terhadap kinerja dan semangat kerja tim IT situsMESIN yang telah bekerja keras tak kenal lelah dan tak kenal henti mewujudkan semua impian ini menjadi kenyataan.

Rasanya ini adalah hadiah yang paling spesial di usia saya yang sebentar lagi genap 31 tahun. Saya tiba-tiba teringat,awal mula merintis bisnis situsMESIN empat tahun yang lalu sekitar awal tahun 2007. Betapa bisnis ini hanyalah serangkaian ide dan gagasan saja di tengah pergolakan batin dan mental saya menghadapi keterpurukan dan kebangkrutan total pada bisnis Country Donuts. Berbekal semangat dan tawakaltu 'alallah saya mengawali bisnis situsMESIN dengan modal dengkul dan urat (=moderat).

GILA (GIgih Lakukan Action), itulah yang benar-benar saya lakoni. Dengan kemampuan finansial yang serba terbatas, pengetahuan IT yang serba minim saya memulai bisnis situsMESIN dengan semangat baja dan cita-cita setinggi langit. Waktu itu saya bercita-cita bisa ekspor mesin ke mancanegara. Tidak terpikirkan dengan detail sebenarnya, bagaimana caranya saya bisa melakukannya? Modal saja nggak punya, koq bisa-bisanya mau ekspor mesin ke luar negeri. Mustahil... Tapi JUST DO IT... itulah keyakinan saya. Dan ternyata, inilah yang namanya the power of kepepet itu.

Lama kelamaan, action yang saya lakukan secara konsisten itu membuahkan hasilnya pada pertengahan tahun 2008. Dan itulah mulanya titik balik kehidupan bisnis saya. Hingga cita-cita ekspor mesin ke mancanegara benar-benar tercapai pada tahun 2009. Waktu itu saya mengekspor satu unit mesin vacuum frying, dua unit spinner dan satu unit mesin pengaduk dodol ke Kuching, Malaysia. Kemudian pada tahun 2010 saya kembali mendapat pesanan dari International Foundation for Science yang berkedudukan di Stockholm, Swedia untuk mengirim satu unit vacuum frying ke University of Agriculture di Abeokuta, Nigeria. Dan sekarang pada pertengahan tahun 2011 ini kami akan segera mengirim satu unit mesin vacuum frying lagi ke Hungaria.

Subhanallah walhamdulillah... ternyata impian itu telah menjadi kenyataan. Mungkin ini adalah buah dari kesabaran, ketekunan dan ketabahan saya menghadapi segala macam cobaan ketika bisnis saya bangkrut total. Atau mungkin juga ini adalah ujian kesabaran dan keimanan saya menghadapi segala macam kemudahan, fasilitas dan nikmat yang Allah berikan berupa bisnis yang makin moncer ini. Wallahu a'lam bish showab... yang penting saya harus tetap bersemangat dalam bekerja memberikan yang terbaik bagi umat dan sesama. Mudah-mudahan kita dijauhkan dari sifat ujub dan riya'. Amin ya robbal 'alamin...

Akhirnya, dengan mengucap BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM... dengan ini saya launching situsMESIN Blog Network dengan perwajahan seperti berikut ini:

Insya Allah sebentar lagi akan segera menyusul launching website situsMESIN versi terbaru (v.3.0).

Special thank's to tim IT situsMESIN: Mas Vandi, Mas Heru, Mas Erwin, Akh Munir dan Akh Fendy.

Jazakumullah khoiron katsiro... Semoga Allah SWT membalas kebaikan antum semua dengan kebaikan yang berlimpah. Amin...

Pada hari Selasa, 10 Nopember 2009 yang lalu kami melakukan pengiriman satu unit Spinner kapasitas 5 kg keripik buah/proses kepada salah satu konsumen kami di kota Gresik, Jawa Timur. Spinner adalah salah satu jenis mesin produksi yang digunakan sebagai mesin peniris minyak. Alat mesin ini sangat cocok untuk mendukung usaha industri kecil di bidang produksi keripik buah, kerupuk, kerupuk udang, keripik singkong, dll.

Mesin peniris minyak/mesin penapis minyak ini sangat cocok untuk jenis industri skala rumah tangga (home industry) karena menggunakan daya listrik yang tidak terlalu tinggi, hanya sekitar 300 Watt. Bahan body-nya full stainless steel sehingga sangat aman untuk produk makanan (food grade).

Kami telah menjual mesin spinner ini ke berbagai penjuru nusantara. Andakah berikutnya?

Anda berminat dengan alat mesin spinner ini? Segera hubungi kami...

Pada hari Rabu, 14 Januari 2009 kami melakukan pengiriman satu unit Mixer Abon dan Spinner/Mesin Pengaktus Minyak ke salah satu konsumen kami di Jakarta.

Mixer Abon dan Spinner/Mesin Peniris Minyak adalah satu paket mesin produksi abon. Abon bisa dibuat dari daging ikan, daging sapi atau daging ayam.