situsMESIN Blog

Hari Kamis, 15 September 2011 kemarin kami menerima kunjungan Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kab. Polewali Mandar, propinsi Sulawesi Barat Bpk. Syahruddin Haruna.  Rombongan beliau berjumlah empat orang. Kunjungan dinas ini adalah kali kedua sejak yang pertama beliau berkunjung ke tempat kami pada bulan Maret 2011.Pada kunjungan dinas bulan Maret 2011 yang lalu beliau kami ajak meninjau kegiatan beberapa UKM di Kab. Malang dan Kota Batu. Pertama, proses pengolahan keripik buah pada salah satu UKM rekanan kami di kecamatan Junrejo, Kota Batu. Kedua, proses pengolahan keju Mozarella dan Yoghurt pada salah satu klien kami di desa Tlekung, kecamatan Junrejo, Kota Batu. Ketiga, meninjau kegiatan peternakan sapi perah di desa Beji, Kota Batu dan terakhir meninjau peternakan kambing Boer di Laboratorium Fapet, Universitas Brawijaya di Kec. Dau, Kab. Malang.

Nah, pada kunjungan yang kedua ini selain meninjau kegiatan produksi mesin di workshop kami beliau dan rombongan kami ajak ke salah satu mitra kerja kami di Kec. Nongkojajar, Kab. Pasuruan. Di Nongkojajar beliau meninjau salah satu kegiatan produksi pada peternakan sapi perah berkapasitas 200 ekor. Beliau melihat langsung bagaimana proses pemerahan sapi menggunakan mesin perah portable hingga proses pre-treatment susu segar sebelum dikirim ke pabrik susu Nestle. Pre-treatment susu segar dengan mesin pengolahan susu sebelum dikirim ke pabrik susu adalah pendinginan pada instalasi bulk cooler pada suhu maksimal 5 derajat Celcius.

Setelah meninjau peternakan di Nongkojajar ini beliau kami ajak melihat proses pengolahan susu segar menjadi produk susu siap konsumsi di KUD Susu Dau, Kab. Malang. Di tempat ini susu segar dari anggota KUD diproses dengan mesin pengolahan susu menjadi susu segar untuk dikirim ke pabrik Nestle dan susu siap konsumsi yang dikemas dalam kemasan cup. Secara umum beliau dan rombongan sangat terkesan dengan kunjungan ini. Apresiasi dari rekanan kami dalam menyambut dan menjelaskan proses produksinya cukup baik sehingga banyak informasi yang diperoleh oleh Bapak Kepala Dinas dan rombongan. Hal ini tentu sangat berguna bagi beliau karensa seperti diketahui bersama bahwa Sulawesi Barat adalah sebuah propinsi baru hasil pemekaran wilayah dan hasil kebijakan otonomi daerah di Sulawesi.

Sekian dulu informasi dari kami. Tidak hanya Kepala Dinas, Anda pun bisa mengunjungi workshop kami di Malang. Silahkan buat janji dengan tim kami, dengan senang hati kami akan membantu Anda.